Гедлибже - Курица тушеная в сметане и луке по-кабардински

Гедлибже - блюдо кабардинской кухни. Очень сытное и вкусное и блюдо, которое очень легко приготовить. Соус из жареного лука и сметаны просто изумительный. Отличное блюдо на обед или ужин.

Рецепт:
Курица - 1 шт;
Сметана - 200 г;
Лук - 2 шт;
Чеснок - 2 зубчика;
Куриный бульон (вода) - 200 мл;
Масло растительное - 2 ст.л.;
Мука - 1 ст.л.;
Паприка - 1 ч.л.;
Черный перец - 1 ч.л.;
Соль - по вкусу.

Видео Гедлибже - Курица тушеная в сметане и луке по-кабардински канала Cookbook - простые рецепты