Конвертики с капустно-мясной начинкой#/ FoodMarina

Предлагаю приготовить пирожки-конвертики с сочной комбинированной начинкой!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 450 - 500гр.
Кефир 3.2% - 300мл.
Дрожжи сух. - 7гр.
Сахар - 20гр.
Масло раст. - 50мл.
Желток - 1шт.
Сода - 1/3ч.лож.
Соль - 0.5ч.лож.

Начинка:
Фарш ( свин+гов ) - 400гр.
Капуста - 500гр.
Лук зел. - 70гр.
Петрушка - 40гр.
Сельдерей - 2 стебля
Соль, перец по вкусу

Выход 15-17шт.

Приятного аппетита!

Видео Конвертики с капустно-мясной начинкой#/ FoodMarina канала Марина Константинова