Египет 2022. Еда Цены | Шарм-эль-Шейх | 4k

Знакомство с национальной кухней Египта сродни экскурсии. Мы знакомились с ней через еду в отеле, маленьких кафешках и колоритных рынках Шарм-эль-Шейха.

Заметна популярность бобовых (самые популярные египетские блюда приготовлены из бобов, фасоли, чечевицы или нута). Для приготовления мясной еды используют баранину, козлятину, крольчатину, мясо птицы, реже – говядину и никогда – свинину. Обилие блюд из рыбы и морепродуктов. Частое использование овощей – свежих, отварных, тушеных.

На первом месте в Египте, пожалуй, стоят баклажаны, но салаты из свежих овощей и овощные супы здесь готовят очень часто. Есть выбор каш и паста: рис, булгур и кускус, остальные крупы почти не встречаются. Щедрое использование пряностей. Большинство из них привычные – черный и красный перец, гвоздика, кориандр, тмин, зира, мускатный орех, корица, ваниль.

Сладости: кунафа, похоже на мелкую вермишель, тесто пропитанное сахарным сиропом, из манной крупы и орешков - басбуса, халва, пахлава.

Фрукты по сезону, мы были в Шарм-Эль-Шейхе в феврале, то это сезон клубнички (600 г клубники - 1 доллар), финики свежие (1 кг - 1 доллар), египетские апельсины (1 кг - 0.8 долларов). На рынке можно торговаться, в супермаркетах с фиксированными ценами - не поторгуешься.
♫ Music:
Bed and Breakfast - The 126ers
Thunder Chant - E's Jammy Jams
--------------------

Подписывайтесь на мои страницы в социальных сетях:
Facebook ➔ https://www.facebook.com/serg.taraban
Instagram ➔ https://www.instagram.com/serg_taraban
Вконтакте ➔ https://vk.com/serg.taraban
Telegram чат ➔ https://t.me/harmony_chat
Telegram канал ➔ https://t.me/harmony_raw

Ссылка на видео - https://youtu.be/RoqtLOMXR88

#СержТарабан

Видео Египет 2022. Еда Цены | Шарм-эль-Шейх | 4k канала Гармония. Серж Тарабан