Швильпикай (Свистуны) - Литовская кухня - Švilpikai

Швильпикай - традиционное блюдо литовской кухни. Швильпикай из литовского переводиться как свистуны. В литовской кухне очень много блюд из картошки. Швильпикай - это картофельные клецки или пирожки по-литовски. Швильпикай - простое, недорогое, несложное, но очень сытное и вкусное блюдо! Время приготовления - около часа. До сих пор бабушки в литовских деревнях пекут швилпикай в печках. Конечно легче в духовке на температуре 180-200 градусов, но печка придает свой шарм.
Попробуйте и вы - не пожалеете!

И в будущем будем знакомить вас с литовской кухней.
Подписывайтесь на наш канал
https://www.youtube.com/c/Vyri%C5%A1kaVirtuv%C4%97

Švilpikai - tradicinis lietuviškos virtuvės patiekalas.

Рецепт:
3кг отваренной картошки (варить надо с скорлупой, потом почистить)
Мука 5-6 ст.л.
Яйцо 3шт.
Соль
Гарнир:
Сало 300-400г
Лук 1-2 шт
Молоко 200мл
Сметана, зелень.

#литовскаякухня
#швильпикай
#свистуны

Сельский туризм в Литве
https://www.svajoniudvaras.lt/ru/

Видео Швильпикай (Свистуны) - Литовская кухня - Švilpikai канала Vyriška Virtuvė