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유부초밥 만들고 싶은데, 탄수화물이 걱정돼서 만들었어요. 두부와 소고기를 넣고 유부초밥 만들었어요. 많이 먹어도 부담이 없네요. 한번 만들어 보세요.

만드는 법
1. 재료: 두부 반모, 다진 소고기 100g, 양파 반개, 당근 반개
2. 기름 두르지 않은 팬에 두부를 넣고 으깨면서 볶아줘요. 중강불에서 물기를 날려주세요.
3. 기름 두르고 소고기 볶아요. 진간장 1/2T, 맛술 1T, 후추가루 넣어서 볶아요. 반쯤 익으면 다진 양파와 당근 넣아요. 중강불에서 볶으며 물기를 날려요.
4. 유부주머니의 물기를 누르듯이 짜 줍니다.
5. 한김 식힌 재료를 모두 섞어요. 제품에 들어있던 양념도 넣어주고, 밥 3숟가락 넣어서 섞어줍니다.
6. 손으로 재료를 꼭꼭 뭉치고 유부주머니 안으로 조심해서 넣어주면 완성

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