Как засолить щучью икру? Просто,быстро и вкусно.
Как засолить щучью икру?
https://www.youtube.com/channel/UCQIA8EPsl4Cniach1f8vNUw
https://youtu.be/RchuP1aQ9Ms
Многие любят полакомиться бутербродом с икоркой! Чаще речь идёт о красной или чёрной икре. Икра щуки дешевле, но по качеству вкуса не уступает тем, что дороже. Она крупная и зернистая (калоризатор). Говоря о цене, интересно, что в старину икра щуки была дорогой, купить её могли только богатые, поэтому она считалась царским деликатесом.
Калорийность икры щучьи составляет 87 ккал на 100 грамм продукта.
Икра щучья в своём составе содержит кислоту омега-3. Она помогает предупредить различные онкозаболевания и старение.
Из щучьей икры выходят отличные бутерброды и закуски.
Чтобы засолить икру рыбы в домашних условиях, вам понадобится эмалированная кастрюля, марля, а также вода, соль, приправы (лавровый лист, перец черный и душистый). В кастрюлю следует налить воду раза в три больше, чем подготовленной икры. Даем воде закипеть и обильно солим, опускаем приправы. Далее нужно выключить плиту и всыпать в подготовленную воду икру, не забывая помешивать. Оставляем постоять под крышкой около 10 минут, а после отбрасываем икру через марлю. Остывшую икру убирают в холодильник. Хранят около месяца.
Видео Как засолить щучью икру? Просто,быстро и вкусно. канала Ирина Кочерженко
https://www.youtube.com/channel/UCQIA8EPsl4Cniach1f8vNUw
https://youtu.be/RchuP1aQ9Ms
Многие любят полакомиться бутербродом с икоркой! Чаще речь идёт о красной или чёрной икре. Икра щуки дешевле, но по качеству вкуса не уступает тем, что дороже. Она крупная и зернистая (калоризатор). Говоря о цене, интересно, что в старину икра щуки была дорогой, купить её могли только богатые, поэтому она считалась царским деликатесом.
Калорийность икры щучьи составляет 87 ккал на 100 грамм продукта.
Икра щучья в своём составе содержит кислоту омега-3. Она помогает предупредить различные онкозаболевания и старение.
Из щучьей икры выходят отличные бутерброды и закуски.
Чтобы засолить икру рыбы в домашних условиях, вам понадобится эмалированная кастрюля, марля, а также вода, соль, приправы (лавровый лист, перец черный и душистый). В кастрюлю следует налить воду раза в три больше, чем подготовленной икры. Даем воде закипеть и обильно солим, опускаем приправы. Далее нужно выключить плиту и всыпать в подготовленную воду икру, не забывая помешивать. Оставляем постоять под крышкой около 10 минут, а после отбрасываем икру через марлю. Остывшую икру убирают в холодильник. Хранят около месяца.
Видео Как засолить щучью икру? Просто,быстро и вкусно. канала Ирина Кочерженко
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Икра Щуки Проверенный Дедовский Рецепт. Как Засолить Икру Рыбы](https://i.ytimg.com/vi/deE9BCVyspw/default.jpg)
![Почему икра такая дорогая?](https://i.ytimg.com/vi/yX77Yb9CToM/default.jpg)
![НОВЫЙ РЕЦЕПТ!!! СЫР ИЗ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА ЗА КОПЕЙКИ!](https://i.ytimg.com/vi/h9z0TmbvX04/default.jpg)
![Как отличить самку от самца лососей,Горбуша,кета,сёмга, Рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus](https://i.ytimg.com/vi/J1fiq1BDVPQ/default.jpg)
![Как я делаю щучью икру. Засолка икры щуки, полный процесс.](https://i.ytimg.com/vi/VvVg5-bZrxc/default.jpg)
![икра щуки засолка 🔥🔥🔥🔥 30 лет солю икру щуки только таким способом !!! 😋😋😋](https://i.ytimg.com/vi/N7FsKupPRVg/default.jpg)
![Вяленная корюшка за 40 минут!!!! БОМБА!!!](https://i.ytimg.com/vi/kDTkisq1jvk/default.jpg)
![Красная икра , Икра пяти минутка, просто быстро, и вкусно.](https://i.ytimg.com/vi/wL7B3Chujp4/default.jpg)
![Как правильно и вкусно засолить щуку. Как Солить и Сушить РЫБУ. Простой Способ Засолки Таранки.](https://i.ytimg.com/vi/1XrtYK-UZAA/default.jpg)
![Как сушить рыбу. Просто и вкусно.](https://i.ytimg.com/vi/X3kVWbWyuwU/default.jpg)
![Разделка Карпа на филе](https://i.ytimg.com/vi/qR6T-1NzW_s/default.jpg)
![ИКРА ЩУКИ - ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ](https://i.ytimg.com/vi/omlIvjZ7r90/default.jpg)
![А Ты Знаешь как Добывают ИКРУ Лосося?](https://i.ytimg.com/vi/6NRYXVMeKTE/default.jpg)
![Жареные щучьи брюшки и печёнка | Вымоченные в молоке | ENG SUB | 4K.](https://i.ytimg.com/vi/mbFowqVMMck/default.jpg)
![ИКРА ЩУКИ, хороший рецепт приготовления малосольной щучьей икры совершенно без запаха свежей рыбы!](https://i.ytimg.com/vi/YlH6tylaois/default.jpg)
![РЕЦЕПТ БОМБА / ШАШЛЫК ИЗ ЩУКИ НА МАНГАЛЕ / ПРОСТО ВОЗЬМИТЕ .....](https://i.ytimg.com/vi/-Yi_-my1YBM/default.jpg)
![Как засолить щучью икру по Астрахански. Самый вкусный и быстрый рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/pUAVKRj5pGA/default.jpg)
![Сало по-гуцульски. Старинный рецепт. МЯСОЖОР 73](https://i.ytimg.com/vi/PdJyhYCIiaA/default.jpg)
![ЛАЙФХАК КАК ВЫБРАТЬ РЫБУ С ИКРОЙ?](https://i.ytimg.com/vi/JMnDvU1OOF8/default.jpg)
![Разделка чира на природе!!!](https://i.ytimg.com/vi/8e3N9SjzsAg/default.jpg)