Mejor HORNO de cocina 2021 🍗 Un horno de cocina eléctrico, horno de vapor, horno para barbacoa

Mejor HORNO de cocina 2021, un horno de cocina eléctrico, horno de vapor, horno para barbacoa, horno para Pan, horno para pizza, horno para lo que quieras. ¿Qué tal estáis? En este video analizamos el que es el mejor horno de cocina actualmente - por supuesto en nuestra opinión - que no es otro que el horno de vapor Electrolux KOAAS31CX.

No todas las marcas disponen de hornos de vapor. Actualmente en España disponemos de horno de vapor Balay, horno de vapor AEG, horno de Vapor Bosch, horno de Vapor Miele, horno de vapor Siemens y el que en nuestra opinión es el mejor, el horno de vapor Electrolux KOAAS31CX. Ninguno es de gas y todos están en la categoría de horno de cocina eléctrico.

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Las razones para haber sido elegido el mejor en nuestra opinión son técnicas, estéticas y por supuesto de precio, ya que comparado con las otras marcas de horno de vapor mencionadas, el KOAAS31CX es un horno de vapor barato. Este horno de vapor puede trabajar completamente en seco como cualquier horno eléctrico de cocina, pero puede incorporar vapor en el momento que tu desees, incluso a mitad de asado. Por eso es un muy buen horno para pizza, ya que puedes utilizarlo en seco completamente, pero si la receta lo requiere puedes utilizar vapor y hacer tu pizza en un horno de vapor con un 25% de vapor. Es excelente como horno para pan pudiendo decidir que aportación de vapor deseas (25%, 50%, 100%), en cada momento del proceso de cocción. De esta manera puedes iniciar tu pan al horno de vapor con una aportación importante de vapor y acabar completamente en seco. Finalmente es un horno eléctrico de cocina que también puedes utilizar como horno para barbacoas. Puedes utilizar tu horno eléctrico para hacer BBQ, pero por supuesto puedes hacerlo con un horno de vapor. En este caso lo ideal es trabajar a baja temperatura. Introduces la carne envasada al vacío en tu horno vapor con el programa sousvide (o sous vide) que te permitirá usarlo de grado en grado. Pasadas las horas necesarias enciendes el grill y le das el toque perfecto a tu asado. ¡Un horno para barbacoa con un resultado increíble! Puedes verlo por ejemplo en el video Costillas BBQ en Horno! | La Capital, en este caso el vapor es el propio de la charola al envolver la carne en papel de aluminio.
https://youtu.be/boiHSX3A4Wo

Como todos los hornos de vapor que actualmente hay en el mercado, es un horno eléctrico y no es un horno pirolítico por lo que se limpia con su propio programa de limpieza y con productos químicos si la limpieza con vapor no es suficiente.

Por supuesto si estás planteándote las ventajas de un horno vapor vs convencional, todo son ventajas ya que no son dos categorías excluyentes, un horno de vapor hace lo mismo que un horno convencional y muchas cosas mas. La única desventaja en la comparativa de un horno convencional vs vapor es el precio: el de vapor es muchísimo más caro.

Os dejamos el enlace a la web de Electrolux para que podías ver más características técnicas del horno: https://www.electrolux.es/kitchen/cooking/ovens/steam-oven/koaas31cx/
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Chapters:
0:00 HORNO DE COCINA
0:19 Horno de cocina eléctrico
0:48 Precio Honro de Vapor
1:07 Tipo de horno: horno de vapor
3:05 Horno Wi fi - Horno Smart - Smart Oven
4:49 Mejor horno de cocina - Mejor horno de cocina 2021
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