الكيكة السحرية التي أدهشت ضيوفي لن تصدقوا روعتها 3طبقات بعجينة وااااااحدة😮😮

الكيكه السحرية التي ادهشت ضيوفي
3 طبقات بعجينة وااااااحدة
المقادير:
4بيضات بحرارة الغرفة
نص كوب زبدة مذبة
3/4 الكوب سكر
2 كوب حليب
3/4 الكوب طحين
2 ملعقة كبيرة كاكاو سادة
ملعقة كبيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير :
في وعاء يفصل بيض البيض عن الصفار
و يوضع فوق الصفار كمية السكر و الفانيليا و يخلط بمضرب الكهربائي حتي يذوب السكر تماما
بعد ذالك توضع الزبدة بعد تذويب و مهم جدا ان تكوب بحرارة الغرفة قبل وضعها علي خليط صفار البيض و يخفق المزيج جيدا
في هي المرحلة يوضع كمية الحليب كامله و يخلط
في المرحلة الاخيرا من الخليط الأول
يوضع الطحين مع الكاكاو و ينخل فوق الخلط و يحرك جيدا
في وعاءاخر يخفق بياض البيض و رشة الملح جيدا حتي يتحول قوامه الي قوام ثلجي
و يوضع تدرجين فوق الخليط الأول و يحرك برفق
يوضع الخليط بقالب ٢٢ سم
يوضع في فرن ساخن علي درجة حرارة 160
لمدة 50 دقيقة
ملاحظة مهم جدا بعد خبز الكيك يترك في الفرن بعد إطفاء الفرن لمدة 15 دقيقة
و بعد ذالك يوضع في المطبخ حتي يبرد تماما
و من بعد الي الثلاجة لمدت ساعتين علي الأقل
و صحتين و هناء
#الكيكة_السحرية#صابرين_طه #ولا_اروع

Видео الكيكة السحرية التي أدهشت ضيوفي لن تصدقوا روعتها 3طبقات بعجينة وااااااحدة😮😮 канала Sabrin Taha/ صابرين طه