MANI SALADOS ( RECETA ORIGINAL BOLIVIA)

MANI SALADOS
Ingredientes
½ kilo de maní pelado
3 tazas de aceite (vaso de mantequilla)
Sal a gusto(media cuchara)
Preparación
En un sartén (payla) agregar el aceite , llevar a fuego medio, hasta que de un ebullición.
.Agregar el maní pelado y lo removemos constantemente por 8 minutos apagar el fuego. Con ayuda de la espuma dora retiramos los manís para llevar en una placa forrada de papel absorbente .
Con ayuda de dos servilletas ayudar a retirar el excedente del aceite.
Luego agregar la sal a gusto mesclar y lo llevamos al horno con calor mínimo por 3 minutos y listo los maní salados.

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