BRILLO PARA FRUTAS Y TARTAS CASERO l APPLE GLAZE RECIPE #brilloparafruta #brilloparatartas

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INGREDIENTES:
MANZANAS VERDES
AGUA LA NECESARIA
AZUCAR LA NECESARIA

1 LITRO DE AGUA = 600 GR. DE AZUCAR
500 ML. DE AGUA = 300 GR. DE AZICAR
250 ML. DE AGUA = 150 GR. DE AZUCAR

.Frutas con mucha pectina: manzanas, limones, naranjas, mandarinas, arándanos, grosellas, uvas y membrillos.
· Frutas con cantidad media de pectina: Manzanas muy maduras, moras, cerezas, pomelo, uvas, higos, peras, piña y naranjas muy dulces.
· Frutas con muy poca pectina: Melocotones, albaricoques, nectarinas, fresas y frambuesas.

Usando una proporción de entre 10 y 30 gramos de pectina por litro de líquido, debemos disolverla primero en agua.

OPCIONAL .- SI LA QUIERES MAS ESPESA PUEDES AGREGAR, GRENETINA, GELATINA DE MANZANA O GELATINA DE PIÑA LA CANTIDAD NECESARIA PARA LO ESPESA QUE LA QUIERAS...

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