Турецкий десерт из манки

ВЫБОР ПОСУДЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ALIEXPRESS http://ali.pub/16ew4l
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ http://ali.pub/16ew9n
МИКСЕРЫ http://ali.pub/16ewdq
ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ http://ali.pub/16ewhf
УДОБНЫЕ ГАДЖЕТЫ ДЛЯ КУЛИНАРИИ http://ali.pub/16ewmv

$$$$$$$$$ ВЫГОДНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ $$$$$$$$

CASHBACK ВОЗВРАТ С ПОКУПОК НА ALIEXPRESS НАЧИНАЯ ОТ 7% И ВЫШЕ http://epngo.bz/cashback_index/cvyo98

Турецкий десерт из манки

Ингредиенты
лимон 1 шт., лайм 1 шт.,
яйца куриные 2 шт.,
сахар 200 г + 7 ст.л.,
крупа манная 100 г,
молоко коровье 500 мл,
кешью по вкусу

Лимон и лайм тщательно помыть.

Снять цедру с лимона и лайма с помощью мелкой терки

Выжать сок из цитрусовых

Перемешать яйца с сахаром

Добавить манную крупу и снова хорошо перемешать

Массу переложить в кастрюлю, добавить молоко. Хорошо перемешать

Поставить на огонь, закипятить, добавить цедру

Варить до загустения примерно 10-15мин, постоянно помешивая, чтобы манка не подгорела. Снять с огня, накрыть крышкой.

Сок цитрусов смешать с сахаром (7 ст. л.).

Перелить сок в силиконовую форму

Поставить в микроволновку на полную мощность (у меня 1000 Вт) на 5 минут, пока жидкость не станет светло-коричневой и тягучей. Главное — не передержать. Можно отдельно сварить карамель на плите, в кастрюльке, и перелить в любую удобную форму.

Манную смесь взбить миксером.

Выложить поверх карамели. Убрать в морозильную камеру (не горячую) на 3 часа. Затем достать, перевернуть на блюдо, дать постоять 20 минут, посыпать измельченными орешками и подавать к столу.

Десерт получается очень вкусным, освежающим, легким. Понравится и взрослым, и детям.

Приятного аппетита!!!

Видео Турецкий десерт из манки канала Простые рецепты