PANCAKE AMERICANI + Ricettario Vol.2 🥞 Ricetta👇

PANCAKE AMERICANI + Ricettario Vol.2 🥞 Ricetta 👇

Oggi doppia gioia: Pancake Americani + una novità!

È uscito il nostro Ricettario Vol.2: altre 20 ricette di pancake richiestissime, pronte da stampare 🥳 (come questa dei Pancake Americani,una delle più richieste dopo il Vol.1)

Stesso formato del 1° (PDF stampabile, minimal, spazio per appunti) ma ricette completamente nuove.

Alla frutta, magici, waffle, senza glutine, senza yogurt: tutte quelle che mancavano.

👉 Link al Ricettario Vol.2 sul canale (clicca @pancake_eden)

INGREDIENTI (per 5 pancake grandi, “diner style”)
130 g farina 00
Un cucchiaino lievito in polvere
Una punta di bicarbonato
15 g zucchero
Un pizzico di sale
1 uovo
180 g latticello*
Un cucchiaio olio
Q.b. Aroma di vaniglia

*Se non trovate il latticello già pronto, potete prepararlo a casa mescolando 120 g di yogurt greco + 60 g di latte

PROCEDIMENTO
– Mescolate gli ingredienti secchi
– Amalgamate quelli umidi
– Unite i liquidi ai secchi e mescolate brevemente
– Cuocete a fuoco medio con il coperchio, 2 min e mezzo per lato
– Serviteli con burro e sciroppo d’acero. BUON PANCAKE : )

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