Consejos para cocinar con aceite de oliva (chef Alberto Moya)

El chef Alberto Moya, propietario del restaurante 'El bogavante de Almirante' de Madrid y embajador de la marca de promoción 'Aceites de España', nos da todas las claves y consejos para cocinar con el oro líquido: el aceite de oliva.

¿Sabes cuál es el punto de humo del aceite de oliva?
¿En qué se diferencia el aceite de oliva del de semilla?
¿Cuál es mejor para cocinar? ¿Y para freír en sartén?
¿De qué forma conservamos las propiedades del aceite de oliva?

Todas las respuestas las encontrarás en este vídeo.

Si quieres más información sobre el aceite de oliva, visita toda la información detallada en nuestra web: http://bit.ly/12hQE65

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