НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ «Эскимо»Chocolate BENTO CAKE #shorts#cakevideo#рецепт #food reels #bentocake

Один из самых вкусных тортов !!!!
Невероятный и неповторимый !!!
..
Бисквит
6 яиц (с-0)
Сахар 200 грамм
Масло подсолнечное 50 мл
Мука 120 грамм
Какао 60 грамм какао (у меня темный)
Разрыхлитель 10гр
…
Крем :
1 литр молока
Сахар 250 грамм
Ванилин
1 яйцо
Мука 50 грамм
Крахмал 50 грамм
180 грамм сливочного масла
…
Глазурь
5 столовых ложек какао
5 столовых ложек сахара
7 столовых ложек молока
50 грамм сливочного масла
Потом в конце добавила 3/4 столовых ложки подсолнечного масла !
.
Бисквит (приготовление )
Взбить яйца с сахаром до пышности , убавить скорость и ввести масло , перемешать муку , разрыхлитель и какао и постепенно ввести !!!
Отправить в форму у меня 25/25 и выпекать 25-30 минут !!!
..
Крем (приготовление)
Смешать все ингредиенты кроме масла , поставить на медленный огонь и уварить до густоты постоянно помешивая !!!
Остудить !
Далее взбить сливочное масло до бела и постепенно ввести заварной крем !!!
Готово !!!
Глазурь приготовление :
Перемешать все ингредиенты, поставить на огонь помешивать до жидкого состояния и полного растворения сахара , я убрала с огня и до ввиду подсолнечное масло !! Получается очень блестящая глазурь !!!
.
Нанести толстый слой крема на торт и убрать в холодильник , затем достать и покрыть глазурью !
Дать торту постоять ночь !!!

Видео НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ «Эскимо»Chocolate BENTO CAKE #shorts#cakevideo#рецепт #food reels #bentocake канала Вика Ковалёва