Безумно вкусно! На ПАСХУ приготовлю обязательно! Настоящее райское блюдо

Моё любимое дрожжевое тесто и идеальная маковая начинка! Волшебные булочки с божественным вкусом! Рекомендую;)

Рецепт:
Мука 400 г
Молоко 150 м
Дрожжи сухие 1 ч ложки
Сахар 70 г
Соль 1 ч ложка
Яйцо 2 шт
Ванильный сахар 1 пакетик (8 г)
Масло сливочное (мягкое) 70 г
Начинка:
150гр мака
90 г сахара
500 мл воды
************************
Recipe:
Flour 400 g
Milk 150 m
Dry yeast 1 h spoon
Sugar 70 g
Salt 1 h spoon
Egg 2 pieces
Vanilla sugar 1 sachet (8 g)
Butter (soft) 70 g
Filling:
150g maca
90 g sugar
500 ml water

Сухой мак залить большим количеством кипятка, так, чтобы вода покрывала зерна слоем в 3-4 см. Это делается для того, чтобы под воздействием горячей воды из мака вышло масло, которое может дать горечь, если мак старый. Поэтому эту воду в дальнейшем сливаем. Дать постоять 30-40 минут, можно дольше. На этом этапе мак напитывается влагой и увеличивается в объеме. Сливаем с мака всю воду. Можно взбить мак блендером, он немного побелеет. Если нет блендера можно размять зерна в ступке или пропустить через мясорубку. Добавить 1 стакан сахара. Хорошенько перемешать.

#щидакаша #тестодляпирожков #пирожки #выпечка #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты #дрожжевоетесто

Видео Безумно вкусно! На ПАСХУ приготовлю обязательно! Настоящее райское блюдо канала Щи да Каша