Legen Sie das Fleisch in ein Glas und Sie werden begeistert sein! Einfaches und leckeres Rezept!

Legen Sie das Fleisch in ein Glas und Sie werden begeistert sein! Einfaches und leckeres Rezept!
▶ Rezept und Zutaten:
1200-1400 g Fleisch (Schweinenacken)
Teilen Sie es in drei Teile, sodass ein Teil in 1 Glas Mason (500 ml) passt.
Salz (20 g pro 1 kg Fleisch)
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 Teelöffel Basilikum
2 Teelöffel Majoran
1/2 Teelöffel Muskatnuss
3-4 Knoblauchzehen
Es ist gut, das Fleisch in Gewürzen zu rollen
Gut abdecken und 1 Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Lorbeerblätter
1 Pimenterbsen
4-6 schwarze Pfefferkörner
Schließen Sie den Deckel fest
Nach dem Kochen des Wassers 2-3 Stunden bei schwacher Hitze unter einem Deckel kochen.
Schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie es etwas abkühlen
Zum Abkühlen mit einem Handtuch abdecken und in den Kühlschrank stellen.
Das Fleisch ist sehr zart und saftig.

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