Tarta de limón y merengue - Receta - María Lunarillos | tienda & blog

►Puedes leer el paso a paso completo y dejar tus dudas, aquí: http://goo.gl/29BHbT
►Todos los utensilios que usamos son de nuestra tienda online: https://marialunarillos.com/
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►►TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE

Todo el menaje, los utensilios e ingredientes específicos que aparecen en este vídeo están disponibles en nuestra tienda online: http://www.marialunarillos.com/

►► INGREDIENTES para 14 - 16 raciones

► Bizcocho:
● 3 Huevos L
● 200g Azúcar
● 180ml Aceite de oliva suave
● 1 Yogur de limón (125g)
● 250g Harina - http://www.marialunarillos.com/harina-de-reposteria-1-kg.html
● 2,5 cdtas Levadura química - http://www.marialunarillos.com/4727-levadura-en-polvo.html
● 1 cdta Extracto de vainilla - http://www.marialunarillos.com/1617-extracto-de-vainilla-de-madagascar-nielsen-massey.html
● Ralladura de limón

► CREMA DE LIMON
● 300ml de leche
● 3 Yemas de huevo L
● 60g de azúcar blanco
● 30g de fécula de maíz (maizena)
● 1/2 cdta Pasta de limón - http://www.marialunarillos.com/aroma-de-limon-en-pasta-chef-delice.html
● 1/2 cdta Extracto de vainilla - http://www.marialunarillos.com/1617-extracto-de-vainilla-de-madagascar-nielsen-massey.html

► MERENGUE ITALIANO
● 100g de claras de huevo (clara de 3 huevos)
● 300g de azúcar blanco
● 60 ml de agua
● 1/4 cdta Cremor tártaro - http://www.marialunarillos.com/109-cremor-tartaro.html
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► UTENSILIOS
● Batidora de repostería - http://www.marialunarillos.com/5115-batidora-de-reposteria-bosch-menta.html
● Cucharas medidoras - http://www.marialunarillos.com/999-cucharas-medidoras-de-colores.html
● Batidor de acero - http://www.marialunarillos.com/batidor-de-acero-inoxidable-30-cm.html
● Bol cerámica - http://www.marialunarillos.com/4844-bol-ceramica-15-litros.html
● Cazuela con tapa - http://www.marialunarillos.com/cazuela-con-tapa-de-acero-inoxidable-18-cm.html
● Espátula de silicona azul - http://www.marialunarillos.com/espatula-de-silicona-azul.html
● Espátula cupcake - http://www.marialunarillos.com/espatula-de-silicona-mango-de-madera-cupcake.html
● Colador 18cm - http://www.marialunarillos.com/colador-malla-media-bola-18-cm.html
● Molde layer cake 18cm - http://www.marialunarillos.com/1252-molde-para-layer-cake-18-cm.html
● Spray antiadherente - http://www.marialunarillos.com/124-spray-antiadherente.html
● Rejilla antiadherente - http://www.marialunarillos.com/531-rejilla-antiadherente-3-niveles.html
● Lira - http://www.marialunarillos.com/2431-lira-confort.html
● KitchenAid azul hielo - http://www.marialunarillos.com/1138-kitchenaid-amarilla.html
● Bol de cristal para KitchenAid - http://www.marialunarillos.com/1596-bol-de-acero-inoxidable-kitchen-aid.html
● Termómetro para alimentos - http://www.marialunarillos.com/termometro-espatula-y-cuchara-digital.html
● Platos redondos para tarta - http://www.marialunarillos.com/1886-set-3-platos-redondos-para-tarta-20-cm.html
● Manga pastelera - http://www.marialunarillos.com/mangas-desechables-grandes-100.html
● Espátula fina rombo - http://www.marialunarillos.com/espatula-fina-forma-de-rombo.html
● Espátula angular - http://www.marialunarillos.com/espatula-angular-30-cm.html
● Soplete - http://www.marialunarillos.com/581-soplete-gourmet-luxe.html

► MENAJE Y DECORACIÓN
● Cubiertos de madera - http://www.marialunarillos.com/cubiertos-de-madera-rayas-blanco-y-dorado-30.html
● Plato de postre - http://www.marialunarillos.com/plato-de-postre-marie-pale-pink-greengate.html
● Plato 2eat me” - http://www.marialunarillos.com/plato-de-ceramica-amarillo-eat-me.html
● Servilletas de papel - http://www.marialunarillos.com/servilletas-de-papel-maria-aqua-20-greengate.html
● Vasos de papel - http://www.marialunarillos.com/vasos-grandes-de-papel-party-time-12.html
● Pajitas - http://www.marialunarillos.com/pajitas-de-papel-y-etiquetas-blanco-dorado-y-rosa-20.html
● Lámina limón Charuca - http://www.marialunarillos.com/lamina-limon-charuca.html
● Paño grande de cocina - http://www.marialunarillos.com/pa-o-grande-de-cocina-abelone-mint-greengate.html
● Bol pequeño - http://www.marialunarillos.com/bol-peque-o-corazones-rosas.html
● Ramequín - http://www.marialunarillos.com/ramequin-haven-mint-greengate.html
● Bol floral - http://www.marialunarillos.com/bol-floral-bleu-pip-studio.html
● Bol pequeño - http://www.marialunarillos.com/bol-peque-o-royal-rose-pip-studio.html
● Bol con asa - http://www.marialunarillos.com/4041-bol-pequeno-turquesa.html
● Cucharita - http://www.marialunarillos.com/cucharita-selma-red-greengate.html

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