Günstig und lecker! Ich mache seit Jahren Rezepte für Schweinebauch

Günstig und lecker! Ich mache dieses Schweinebauchrezept seit Jahren! Wenn Sie Schweinebauch lieben, sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Schweinebauch hat noch nie so gut geschmeckt. Saftiges und zartes Fleisch wird allen Liebhabern von Schweinefleisch gefallen. Ich mache Brisket seit Jahren auf diese Weise. Viel Glück beim Kochen!

Zutaten:
1400 g Schweinebauch
12-15 g Salz
1 Teelöffel Koriander
½ Teelöffel Pfeffermischung
6-7 Knoblauchzehen
1 Chilischote
Petersilie
1 ½ Teelöffel Senf
Olivenöl
1-2 Teelöffel BBQ-Sauce
Folie und Backpapier
Bei 180 Grad 90-120 Minuten backen.
10-20 Minuten bei 200 Grad backen

Große Kartoffeln 7 Stk.
In Folie einwickeln
Bei 180-200 °C 50-70 Minuten fertig backen.
1 Zwiebel
100 g Pilze
Pflanzenfett
Salz
70 g Käse
2 Knoblauchzehen
2-3 Teelöffel Sauerrahm oder Mayonnaise
Die Butter auseinanderfalten und halbieren
10-15 Minuten bei 180-200 °C backen.
Guten Appetit!

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