İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR VE TARİFİ (Mardin Yöresine Aittir. )

İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR VE TARİFİ (Mardin Yöresine Aittir. )

İçli Köfte İçin Gereken Malzemeler.

Hamur İçin.
3 su bardağı köftelik bulgur
3 su bardağı irmik
2 yumurta
1 tatlı kasığı tuz
3 su bardağı sıcak su

İç Malzemeleri.

yarım kg kıyma
1 çay bardağı sıvı yağ
6 adet kuru soğan
yarım demet maydonoz
1 yemek kasığı biber salçası
1 yemek kasığı domates salçası
1 tatlı kasığı pul biber
1 tatlı kasığı kırmızı biber
1 tatlı kasığı kara biber
1 tatlı kasığı nane

Видео İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR VE TARİFİ (Mardin Yöresine Aittir. ) канала LEYLANIN MUTFAĞI