O Abacate Avocado e seus Benefícios - Safari Garden

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O Abacate Avocado é uma fruta menor do que nosso tradicional abacate, porém vem cada vez mais ganhando espaço nas prateleiras dos supermercados e no gosto dos brasileiros. As variedades mais difundidas são hass e fuerte, com casca mais dura, pouca água e rico em óleo. Original do México, a fruta é frequentemente confundida com a variedade tropical, que é a mais comum. O avocado começou a ser produzido no Brasil há 30 anos. Hoje, mais de três mil toneladas são exportadas por ano para a Europa.
O avocado tem de fato mais nutrientes e 10% menos calorias do que o abacate comum. Essa pequena fruta em forma de pêra possui alto teor de fibras, o dobro do potássio da banana, vitaminas B6, vitamina E, ácidos graxos monoinsaturados, antioxidantes e gordura saudável. Resumindo, é uma bomba nutritiva!

Consumo do Avocado e culinária:
Polpa: Os frutos são consumidos in natura, geralmente com Açúcar e limão , batidos com leite ou ainda em saladas. Pode ser consumida como manteiga vegetal, também utilizada no preparo de vários pratos culinários, sucos e batidas.

Consumo estético do Avocado:
Seu uso pode também ser Cosmético, como máscara facial, amaciante para mãos, pele e pomada cicatrizante de feridas. A hidratação com o creme de abacate para o cabelo é um estimulante para o crescimento capilar.

Consumo medicinal:
pode-se extrair remédio para reumatísmo, rins e bexiga. Serve também para a limpeza do fígado, que pode estar saturado de gordura e toxicinas, devido a insuficiência hepática e retenção da bile.E ainda é um bom digestivo! O chá feito com suas folhas secas deve ser tomado depois das refeições, sem açúcar.
A semente apresenta 70% dos aminoácidos que estão presentes na fruta. O abacate contém mais fibras solúveis que qualquer outro alimento.

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