Бизнес-экскурсия в КФХ Пустобаева

10 февраля по приглашению нашего выпускника Д.Цапурина съездили со слушателями программ МВА на бизнес-экскурсию в КФХ Пустобаева А.С.

Для российского АПК итоги 2022 года в целом можно оценить как позитивные, однако на отрасль оказывают негативное влияние антироссийские санкции, затрудняя расчеты, формируя логистические проблемы, увеличивая транспортное «плечо» доставки.

КФХ Пустобаева обрабатывает 4,6 тыс. га пашни, большую часть в севообороте занимают озимая пшеница и подсолнечник. В 2009 году был закуплен КРС мясного направления (Герефордская порода). В настоящее время поголовье КРС увеличилось до 400 голов. Скот хорошо откармливается, даёт высококачественное «мраморное» мясо.

Чем мясной скот отличается от молочного:
- коров не доят, все молоко идет телятам, которые через 7-8 месяцев достигают веса до 200кг
- мясные породы дают больший привес, чем молочные
- мясные породы можно кормить более дешевыми и грубыми кормами.

Видео Бизнес-экскурсия в КФХ Пустобаева канала Высшая школа менеджмента СГЭУ