Gateau di zucchine buono come quello di patate, facilissimo e superleggero.

Ecco un secondo piatto sfizioso e buonissimo, il gateau di zucchine con pochissimo pangrattato e ottimo per la dieta, ha solo 120 Kcal a fetta.

🍽 ingredienti per 8 porzioni):
- ✅ 1 kg di zucchine,
- ✅ 2 uova,
- ✅ 40 gr parmigiano,
- ✅ 40 gr pecorino,
- ✅ 100 gr di prosciutto cotto magro,
- ✅ 40 gr di scamorza affumicata,
- ✅ 2 cucchiai di Pangrattato light,
- ✅ mezzo bicchiere di acqua,
- ✅ mezzo cucchiaio amido mais (facoltativo),
- ✅ 1 cucchiaio di olio evo,
- ✅ 1 spicchio d'aglio,
- ✅ Basilico q.b.,
- ✅ sale e pepe q.b.

RICETTA E PROCEDIMENTO SCRITTO 👉https://paneemortadella.it/gateau-di-zucchine-con-sole-zucchine-e-senza-patate-e-molto-piu-buono-di-quello-classico-sole-110-kcal/
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