Alga szelet | Drága nagyim omlós dióhabos sütemény receptje egy kis rumos baracklekvárral

Ne tévesszen meg a süti neve, nem tartalmaz semmilyen algát! Valójában egy egyszerű, de nagyszerű klasszikus süti receptről van szó, amelyet még a nagymamám készített nekünk gyerekkorunkban, tőle tanultam hogyan kell készíteni. Az alsó tészta réteg omlós, amelyet egy vékony réteg rumos sárgabaracklekvár követ, és ezt koronázza meg a mennyei dióhab. Ugyan bármilyen alkalomra elkészíthető, mégis a diós íz miatt kicsit olyan ünnepi hangulatot teremt valószínű beigli helyett is simán készíthető, akár karácsonyra is!

Hozzávalók:

Tészta:
-4 tojássárgája
-10 dkg porcukor
-40 dkg átszitált liszt
-1 csomag sütőpor (12g)
-20 dkg margarin
-fél citrom reszelt héja
-pár csepp friss citromlé

Barackos réteg:
-15 dkg baracklekvár
- 1-2 cent rum (elhanyagolható)

Dióhab:
-4 tojásfehérje
-20 dkg kristálycukor
-15 dkg darált dió
-1 csipet só
-pár csepp friss citromlé

Az elkészítés menetét a videóban láthatjátok. Remélem sokatoknak fog ízleni ez a fantasztikus recept!

#algaszelet #dióssüti #recept

Видео Alga szelet | Drága nagyim omlós dióhabos sütemény receptje egy kis rumos baracklekvárral канала Két Világ Közt