5 RESEP OLAHAN TAHU

5 RESEP OLAHAN TAHU

INGREDIENTS BAHAN :
RESEP PERTAMA
*350~450 gram tahu
*1 genggam daun kemangi
*setengah butir tomat
*7 cabe rawit
*3 bawang merah
*tusuk gigi / lidi
*daun pisang
Bisa ditambah jamur tiram dan 1 butir telur bila suka

BUMBU ULEK:
*2~3 siung bawang putih
*5 butir bawang merah
*11 cabe rawit/sesuaikan selera
*garam dan kaldu bubuk secukupnya

RESEP KEDUA:
*400~450 gram tahu / 2 potong
*garam,lada,kaldu bubuk
*7 sdm tepung serba guna /tepung protein sedang /segitiga biru

3 bawang putih
*3 bawang merah
*5 daun bawang
*1 wortel
*300 ml air / 30 sdm air
*5 sdm saos tomat
*5 sdm saos sambal
*2 sdm saos tiram
*garam, lada,kaldu bubuk
*1/4 sdt gula

Bahan Pengental :
*1 sdm maizena
*5 sdm air ,aduk rata

RESEP KETIGA:
*2 potong tahu /350~400 gram tahu
*2 siung bawang putih
*1 kuning telur
*1~2 sdm tapioka
*1/2 sdt ketumbar
*1/2 sdt lada
*garam,,kaldu bubuk
*1/ sdt baking powder, opsional
kalau terlalu kering tambahkan sedikit air

RESEP KE EMPAT:
*sepotong tahu /200~250 gram tahu
*1 wortel
*daun bawang
*1 telur opsional
*2 bawang putih
*1 bawang merah
*1/2 sdt merica
*garam, dan kaldu bubuk secukupnya
*kulit lumpia

1 sdm terigu serba guna dan 1 sdm air aduk rata

RESEP KE LIMA:
*17 sdm (250 gram)terigu protein sedang
*150 ml(15 sdm) air suam kuku,kalau kurang bisa ditambah
*1 sdt gula
*1/2 sdm ragi instan /fermipam
*garam secukupnya
*3 sdm minyak

Bahan isian:
*400 gram tahu/daging ayam cincang / daging sapi giling atau cincang
*wortel Dan Daun Bawang

Bumbu uleg:
*2 siung bawang putih
*3 bawang merah
*cabe rawit dan cabe merah sesuai selera
*1/4 sdt ketumbar dan 1/4 sdt lada
*garam, gula, kaldu bubuk
*1 telur opsional, boleh pakai boleh gak

IG@MONGGODIORDER
SALAM SAYANG BUAT SEMUANYA

Видео 5 RESEP OLAHAN TAHU канала MONGGO DIORDER