【浪漫呃like】士多啤梨豬仔骨🍓搵埋梁祖堯調教另一半？[Eng Sub]

浪漫？愛情？甜蜜？
呢方面嘅嘢，我真係唔熟，
所以今次去咗請教愛情專家- 梁祖堯，
一邊煮一邊探討下，
點樣可以令一餐飯又浪漫又可以呃like！

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
2-3人份量 Serve 2-3
士多啤梨 6 Strawberry
豬仔骨 400g Pork Ribs

調味料:
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
豉油 1tsp Soy Sauce
砂糖 1/2tsp Sugar
粟粉 2tsp Corn Starch
胡椒粉 少許 Pepper Powder

醬汁:
士多啤梨果醬 40g Strawberry Jam
白醋 15g White Vinegar　　　　　
鹽 1/8tsp Salt　　　
「可口可樂」 50ml "Coca-Cola"
砂糖 15g Sugar

雞蛋 1 Egg
麵粉 100g Flour
粟粉 1tsp Corn Starch
水 10ml Water

1.士多啤梨洗淨切片切粒備用
2.豬仔骨切件加入調味料醃30分鐘
3.豬仔骨沾上麵粉後沾上蛋再沾上麵粉
4.以中火炸熟豬仔骨盛出等兩分鐘,再以大火炸至金黃色
5.醬汁煮滾加粟粉水煮至濃稠離火,加入士多啤梨拌勻
6.豬仔骨上碟後淋上醬汁完成
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