Pastel de frutos del bosque 🫐🍃 #recetas #postrefacil #cocinafacil

Esta receta es de aquellas que debéis guardar para impresionar a vuestros invitados ✨

Los frutos rojos, con el queso crema y el toque de menta hacen que sea un pastel delicioso, dulce y refrescante. 🍃🫐

INGREDIENTES

Para los bizcochos 🫧🌷🥚

-300 g de harina
-270 g de azúcar blanco
-130 g de mantequilla
-2 huevos
-230 ml de leche entera
-1 cucharada sopera de zumo de limón
-1 cucharadita de bicarbonato
-1 cucharadita de vinage de vino blanco
-1 cucharadita de esencia de vainilla

Para la cobertura 🌸🍓🍰

-150 g para la mantequilla
-200 g de azúcar glas
-600 g de queso crema

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