Carne Prensada Guatemalteca Receta Del Rollo De Carne

Hola mi gente linda que les parece esta deliciosa receta: Carne Prensada Guatemalteca Receta Del Rollo De Carne. Es ideal para estas fiestas próximas, donde nos reunimos con nuestros seres queridos y amigos. Deseo sea de tu agrado, con afecto Mamá Jose.

Ingredientes:

1 libra de carne de res molida
1 taza de ejotes picados
1 taza de zanahoria finamente picada
1 taza de papas finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
1 cebolla finamente picada
2 huevos
1 taza de pan molido o miga de pan
1/2 taza de alverjas o chicharos
1/2 taza de elote dulce
1/2 taza de chile pimiento finamente picado

Especias:

1 cucharada de sazón completa
1/2 cucharada de pimienta negra molida
1/2 cucharada de nuez moscada
Sal al gusto

Ingredientes Para La Salsa:

5 tomates medianos
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
Sal al gusto

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