Recetas Huevos de chocolate decorados (Huevos de Pascua). Loli Domínguez - Paso a paso. Tutorial

Huevos de chocolate decorados (Huevos de Pascua).
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Esos huevos están decorados con Glasé Real (Royal Icing), además de pasar una tarde de lo más entretenida y relejada preparando y decorando los huevos de chocolate, lo que he disfrutado al regalar estos huevos de chocolate a mis dos sobrinas!! Sus caritas de alegría y emoción al verlos a sido algo maravilloso!!
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Ingredientes:
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250 g Chocolate especial postres (Para un huevo de 11 cm y 2 de 6 cm)
Moldes adecuado (Yo he empleado de 11 cm y otro de 6 cm)
250 g Azúcar glas o azúcar impalpable
35 g Clara de huevo pasteurizada o 1 Clara de huevo
1 Cucharadita Vinagre de manzana o zumo de limón
Un Poco de agua
Colorantes en gel
Al gusto caramelos o chocolatinas para decorar
Mangas pasteleras
Boquillas o dullas
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