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Café Crème mit der Siebträgermaschine zubereiten

Einen Café Crème kannst du zu Hause ganz einfach mit deinem Siebträger selbst zubereiten. Für einen Café Crème wird ungefähr viermal so viel Wasser verwendet wie für einen Espresso. Wegen eines gröberen Mahlgrads läuft es dabei aber in der gleichen Zeit durch das Kaffeemehl wie bei der Espresso Zubereitung. Deshalb wird der Café Crème nicht bitter und die typische Crema entsteht.
Einen Café Crème kennen die meisten vom Vollautomaten oder vom Bäcker, die Zubereitung mit deiner Siebträgermaschine daheim ist aber wirklich einfach und das Ergebnis kann richtig lecker werden.
In diesem Video erkläre ich dir, wie du einen Café Crème zu Hause ganz einfach mithilfe einer Siebträgermaschine selbst zubereiten kannst.
Viel Spaß dabei!

Eine tolle Alternative zum Café Crème ist übrigens ein Caffé Americano.
Wenn du dazu mehr wissen möchtest, schau dir gerne meine Anleitung an: https://youtu.be/gAHX12m9hGs

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Musik:
"Hard Boiled" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Видео Café Crème mit der Siebträgermaschine zubereiten канала Kakadu Coffee
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17 января 2020 г. 13:00:06
00:03:17
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