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●ZUTATEN:
Mengenangaben für ein mittleres Blech: 35x27x6 cm

Biskuit:
4 Eier, getrennt
160 g Mehl
160 g Zucker + 1 Msp. Vanillepulver
1,5 gestr. TL Backpulver
60 ml warmes Wasser
60 ml Sonnenblumenöl

Creme:
500 ml Milch
80 g Speisestärke
130 g Zucker + 1 Msp. Vanillepulver
500 g Sauerrahm/Schmand

Belag:
2 Dosen Aprikosen (Gesamtgewicht = 840 g)
2 Pkg. Tortenguss klar + 500 ml Wasser
4 gestr. EL Zucker
Pistazien zum Bestreuen
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●INGREDIENTS (ENGL.):
Tray size: 35x27x6 cm

Sponge:
4 eggs, separated
160 g flour
160 g sugar and a pinch of vanilla
1,5 level tsp baking powder
60 ml warm water
60 ml sunflower oil

Filling:
500 ml milk
80 g corn starch
130 g sugar and a pinch of vanilla
500 g sour cream

Top layer:
2 cans of apricots or peaches (=840 g)
2 sachets of cake glaze + 500 ml water
4 level tbsp sugar
pistacchios
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●REZEPT ZUM NACHLESEN:
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