Taş Gibi Yoğurt Nasıl Yapılır? //Yoğurt yapımı // how to make yoghurt

-----Merhaba sevgili izleyicelerimiz bugün sizler ile İnek Sütünden Taş gibi Yoğurt yapımını paylaşacağım, Lütfen videomu beğenip orum yapmayı ve KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYINIZ.
------Yoğurt mayalayanların en büyük derdi yoğurdun hızla sulanmasıdır. Taş gibi yoğurt mayalamak isteyenler için yoğurdun sulanmaması için yapılması gerekenlerin detaylarını derledik.
------Evde yoğurt mayalamak son yıllarda artan bir trend. Sağlık açısından sayısız faydası olan ev yoğurdunun kıvamını tutturmak ise çok da kolay değil. Yoğurdun sertleşmesi, sulanmaması, ekşimemesi için dikkatli olmak şart. Aynı zamanda yoğurdun sulanmaması ve taş gibi sertleşmesi için yapılabilecek bir kaç tüyo da var. Öncelikle yoğurdun sulanmaması için ilk yapmanız gereken sütü BOL BOL SAVURMAK ve içindeki suyu atmaktır.
-----yoğurt mayalayacağınız sütün ideal sıcaklıkta olması gerekir. Gerekenden daha sıcak olan süt mayalanma aşamasında daha çok bularlaşmaya maruz kalacağından yoğurt sulu olacaktır. Yoğurt mayalarken ideal süt ısının 40 derece olması gerekir. yani küçük parmağınızı içine soktuğunuzda 8 saniye içinde yanmaması yada soğuk olmaması gerekir.
-----Mayanın içine sütü yavaş yavaş eklerken iyice karıştırın içinde pütürlük kalmasın.
------Son olarak kavanoz kapaklarını YARIM KAPATINIZ.
BİLGİİİ: Yoğurt suyunun içinde bulunan bakteriler anti kanserojen özelliğe sahiptir. Kanser hastalıkları dahil olmak üzere vücutta gelişen zararlı organizmaların gelişimini durduran probiyotikler içerir. Bilindiği üzere yoğurtta bulunan kalsiyum ve potasyum aynı zamanda yoğurt suyunda da bulunur. Bu nedenle yoğurt suyu da kemik ve dişlerin güçlenmesinde olumlu etkiye sahiptir. Ayrıca yoğurt suyunun içerisinde B12, D, B2, B6 ve A vitaminleri de bulunur. İçerisindeki yararlı bakteriler, toksin maddelerin zararsız hale getirilmesinde görev alır. #taşgibiyoğurtnasılyapılır, yoğurtyapımı, #howtomakeyoghurt,

Видео Taş Gibi Yoğurt Nasıl Yapılır? //Yoğurt yapımı // how to make yoghurt канала Sevim ile Keşfet