СОДЖУ Корейская водка (затирание)

Соджу — традиционный корейский алкогольный напиток. Объёмная доля спирта может составлять от 20 % до 45 % (наиболее популярный вариант 20 %). Изготавливается в основном из сладкого картофеля или из зерна. Представляет собой прозрачную жидкость с характерным запахом спирта, сладковатую на вкус.
С 1965 по 1991, в качестве меры по уменьшению расхода риса, правительство Южной Кореи запретило традиционный метод перегонки соджу из чистого зерна.
Основным сырьём при производстве соджу является сладкий картофель и зерновые культуры — рис и пшеница.

На первом этапе сырьё размалывают и отжимают;
на втором этапе приготавливается брага — размолотое и отжатое сырьё хранится в специальных сосудах, где постепенно накапливает этиловый спирт;
третий этап — это непосредственно перегонка браги в готовый продукт.
В настоящее время соджу — главный алкогольный напиток как в Южной, так и в Северной Корее.

Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?67029

Видео СОДЖУ Корейская водка (затирание) канала Little Arni