Как спасти ресторан в условиях кризиса

Говорим о том, как выстоять индустрии, когда ее поглатила пандемия.

Михаил Зельман в прямом эфире ответил на вопросы рестораторов из Украины, России, Польши, Эстонии и других стран.

"Учитесь у азиатских рынков. У них большой опыт поствирусных восстановлений!"
"Доставка — не панацея!"
"Время не зарабатывать деньги, а сохранять!"
"Ресторанный бизнес не потопляем!"
"Все вернется на круги своя и даже лучше!"

Михаил Зельман — ресторатор из России, кто эмигрировал в Великобританию. Его рестораны в Лондоне — Burger&Lobster, Zelman Meats, Beast, Goodman.

=============================================

Видео было полезным?

Тогда подписывайтесь на наш канал, жмите на колокольчик, чтобы не пропускать прямые эфиры с экспертами из HoReca в Европе, США и Азии. https://www.youtube.com/channel/UCn53c4y_ZAaX3ev8vBVxsWQ/

Поставьте лайк этому видео. Так мы будем знать, что интересно и актуально именно вам, и с удовольствием подготовим больше полезного материала о ресторанном бизнесе.

Друзья, поделитесь этим видео со своими коллегами и партнерами. Давайте вместе поможем индустрии восстановиться.

=============================================

Подписывайтесь на нас в социальных сетях. Там много нового материала по операционному управлению, маркетингу, лидерству, сервису, концептам и кулинарным техникам для рестораторов и шеф-поваров.

Пишите комментарии, я —основатель Агентства и моя коллега — руководитель Спикер Бюро, будем рады ответить на ваши вопросы

Ждем вас в Instagram — https://instagram.com/food_and_success

Читайте Telegram-канал и участвуйте в обсуждениях — https://t.me/chesnokovaconnection

Рады видеть вас на Facebook — https://facebook.com/foodandsuccess

Подписывайтесь на рассылку новостей — https://www.foodandsuccess.com

=============================================

Привет!

Меня зовут #ЮлияЧеснокова

Рада видеть вас на канале моего агентства Food&Success для рестораторов, поваров и инвесторов.

Чем я и мой канал будут вам полезны?

✔ Управленческие инструменты от международных экспертов для рестораторов
✔ Кулинарные техники и рецепты от шефов уровня Michelin и 50 Best
✔ Успешные концепты и прогнозы для инвесторов
✔ Лекции по трендам от Юлии Чесноковой

Почему я так уверенно говорю об этом?

Нажимайте на ссылку https://snob.ru/entry/184399/, где я в формате интервью рассказываю о своем опыте и миссии.

Приятного просмотра! Всем #food и #success!

Ваша Юлия

Видео Как спасти ресторан в условиях кризиса канала Food & Success: Education and Networking in HoReCA