AS QUITANDAS DE MINAS EM AREADO-MG

Broa de fubá, pão de queijo, biscoito, bolo, chá e um cafezinho feito na hora
Receitas:
- Broa de fubá
8 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de queijo fresco triturado
2 xícaras (chá) de fubá de canjica

- Biscoito
1 kg polvilho azedo
2 copos farinha de milho
2 copos de leite
2 ovos
2 copos de água
Escaldo
1 copo de leite
1 copo de água
1 copo de óleo
1 colher (sopa) de sal

- Bolo de fubá de canjica com milho
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 sachê de milho
1 xícara de fubá de canjica
1 colher (sobremesa) de fermento

- Biscoitinho seco
1 kg polvilho azedo
1 colher (sopa) de sal
1 xícara (sopa) de água
Escaldo
1 xícara e meia de leite
1 xícara de óleo

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