торт СЕРДЦЕ БЕЗ специальной формы! Как БЫСТРО нарезать бисквит на РОВНЫЕ КОРЖИ!

В данном видео я выпекаю и собираю торт СЕРДЦЕ БЕЗ специальной формы!
Как БЫСТРО, без длительного времени на отдых для бисквита, нарезать бисквит на РОВНЫЕ КОРЖИ!
в качестве БИСКВИТА для данного торта я выбираю ЧУДО БИСКВИТ без разрыхлителя, который всегда получается!
ПРОСМОТРИТЕ это видео внимательно!!!!! Пошагово показываю все нюансы !!!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита: (на 2 формы, как в видео, 17х24см и
17см круглая форма)
Этот бисквит НУЖДАЕТСЯ В ПРОПИТКЕ !!!
10 яиц весом по 50 гр без скорлупы (общей массой 500 гр) комнатной температуры
разделяем на белки и желтки
16 гр ванильного сахара
300 гр сахара
25 гр кукурузного крахмала
300 гр пшеничной муки
щепотки соли

Выпекаем в заранее разогретой духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
примерно 35-40 минут при температуре 175 градусов Цельсия.

ЧУДО-БИСКВИТ Без разрыхлителя. Без разделения яиц! всегда ПОЛУЧАЕТСЯ ! Просто, бюджетно, ВКУСНО
https://www.youtube.com/watch?v=F0iIECq9ytM&t=85s
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
КРЕМ ДЛЯ ЭТОГО ТОРТА:
экспресс крем "КРЕМ-БРЮЛЕ" для начинки тортов. Без МАСЛА ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРЕМ ЗА несколько МИНУТ !
https://www.youtube.com/watch?v=7gVabpmYa2Y&t=312s
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 мл сливок не менее 30% (лучше 33% и выше)
250 гр сыра маскарпоне
2 пакетика ванильного сахара (по 8 гр)
150 гр творожно-сливочного сыра
200 гр варёной сгущёнки
для пропитки
150 мл кипячёной воды
25 гр сгущённого молока
Для шоколадного ГАНАША:
200 гр шоколада 40%
100 гр сливочного масла
150 гр обжаренных орехов
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
орт КУКЛА ! Сборка и украшение торта КУКЛА ! Украшение белковым кремом! DOLL CAKE ! BOLO BONECA!
https://www.youtube.com/watch?v=NGJfoNxooYo&t=131s
#тортсердцебезформы
#сборкаторта
#тортсердце
#тортсорехами
#тортыикалинария
#каксобратьторт
#3дторт
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам
https://www.youtube.com/channel/UC6uB1mF3kaYmf2odmww-ckw
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/

Видео торт СЕРДЦЕ БЕЗ специальной формы! Как БЫСТРО нарезать бисквит на РОВНЫЕ КОРЖИ! канала Торты и Кулинария Cakes & Cooking