BÁNH BÔNG LAN LÁ DỨA NHIỀU LỚP - Pandan Kaya Layer Cake

Bánh Bông Lan Lá Dứa Nhiều Lớp - Pandan Kaya Layer Cake | Mk Anh Kỳ

1. Bánh Bông Lan - The Sponge Cake:
• Lòng đỏ trứng / Egg yolk 4
• Lòng trắng trứng / Egg white 4
• Bột mì số 8 / Cake flour 80g
• Sữa tươi không đường / Fresh milk 40g
• Dầu ăn / Vegetable oil 35g
• Đường / Sugar 60g
• Muối / Salt 1/8 tsp
• Hương lá dứa / Pandan paste

2. Lớp Lá Dứa - Pandan Custard:
• Nước cốt dừa / Coconut milk 400ml
• Nước cốt lá dứa / Pandan juice 50ml
• Bột bắp / Corn flour 62g
• Nước / Water 375g
• Đường / Sugar 100g
• Bột rau câu giòn / Agar-agar powder 4g
• Muối / Salt 1/4tsp
• Hương lá dứa / Pandan paste

*Kích cỡ khuôn 15cmx15cmx7.5cm
Pan size 6x6x3 inches

**Đăng kí kênh**

https://youtube.com/c/MkAnhK%E1%BB%B3

**Facebook**

https://www.facebook.com/anhky.tang.33

#mkanhky
#banhbonglanladuanhieulop
#pandankayalayercake

Видео BÁNH BÔNG LAN LÁ DỨA NHIỀU LỚP - Pandan Kaya Layer Cake канала Mk Anh Kỳ