Рецепт приготовления сбитня | сбитень

ГОТОВИМ ЯБЛОЧНЫЙ СБИТЕНЬ С МЯТОЙ
⠀
Сегодня в прямом эфире телепрограммы «Полезное утро» показывала рецепт приготовления традиционного русского напитка - сбитня.
⠀
Вам понадобятся:
⠀
17 минут вашего драгоценного времени
⠀
Ингредиенты:
⠀
яблоки (кисло-сладкие) - 2 шт.
мята сушеная - 2 ч. л.
корень свежего имбиря - 1 см
корица (палочка) - 1 шт.
гвоздика - 3-4 шт.
лавровый лист - 1 шт.
мед - 3-4 ст.л.
вода - 1 л.
⠀
Приготовление:
⠀
Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать ломтиками вместе с кожурой.
⠀
Подготовить пряности для сбитня: корица, гвоздика, лавровый лист.
⠀
Яблочные дольки переложить в кастрюлю. Добавить сухую мяту, очищенный и натертый корень имбиря, пряности.
⠀
Залить смесь холодной кипяченой водой.
⠀
Довести воду до кипения, уменьшить огонь и варить около 15 минут.
⠀
Убрать кастрюлю с огня, добавить мед, перемешать, закрыть крышкой и оставить настояться минут 15-20.
⠀
Горячий напиток процедить и разлить сбитень по кружкам или стаканам.
⠀
Можно украсить ломтиком свежего яблока.

Видео Рецепт приготовления сбитня | сбитень канала Юлианна Плискина