Torta mojada de chocolate*

Ingredientes:
Huevos grandes: 3 unidades / 4 unidades huevos medianos
Polvo de hornear o levadura química: 6 gr/ 1crdta
Cacao en polvo sin azúcar: 18 gr/ 1 1/2 crda
Harina todo uso: 52 gr/ 2 1/2 crda
Aceite (el que tú desees): 14 gr/ 1 crda bien colmada
Azúcar: 63 gr/ 3 crdas

Salsa 3 leches:
Crema de leche: 125 mililitros (ml)
Leche evaporada: 125 ml
Leche condensada; 125 ml
Cacao en polvo sin azúcar: 15 gramos/ 1 crda

Crema Chantilly:
Crema de leche (bien fría): 125 ml
Azúcar impalpable o glass: 32 gr
Cacao en polvo sin azúcar: 13 gr

Si deseas preparar para un molde más grande, debes aumentar los ingredientes, aquí te dejo una fórmula que me funciona muy bien:

Si 3 huevos es para un molde de 17 cm de diámetro
para un molde de 24 cm : ?
Fórmula: 24*3/ 17

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