Лагман - это просто. Готовим с тетей Соней

#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошер
Лагман с говядиной традиционное блюдо среднеазиатской кухни. Кто-то называет лагман супом, но это не совсем так, настоящий лагман подается с домашней лапшой и овощами, приготовленными на мясном бульоне. Настоящий лагман готовится в казане, где мясо и овощи обжариваются определенным образом и только в финале в казан добавляется вода. Именно такой способ приготовления считается правильным. Лагман с говядиной идеально подойдет к обеду или ужину. Уверена, успех будет гарантирован.
Ингредиенты:
* Мякоть говядины
* Лапша для лагмана ( у меня "Щебекенские" лагман-лапша)
* Картофель
* Помидоры
* Лук репчатый
* Перец сладкий красный
* Перец сладкий оранжевый
* Морковь
* Чеснок – 10 г
* Зира
* Перец черный молотый
* Соль – по вкусу
* Масло растительное \ жир куриный\ жир говяжий
* Вода

Не забудь подписаться на канал https://www.youtube.com/c/УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.

Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/c/УтетиСони, и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
https://www.instagram.com/sofiatolochinskaia/
https://www.facebook.com/AuntSony
https://t.me/dodasony
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" https://www.instagram.com/studio__jana/

Видео Лагман - это просто. Готовим с тетей Соней канала У тети Сони