《家乡至味2021》第三集 酸菜打卤面 猫耳朵面 花馍 面的花样做法 每一种都有万千滋味——秋季篇 | 美食中国 Tasty China

本期美味：用一把刻刀让果蔬换一副躯壳，用创新手法让传统美食得以传承，一样面，百样吃，面食与菜品的激情碰撞成就了晋菜得天独厚的一方味道。从粗粮美食中汲取精华，在日常生活里探寻智慧，虽无山珍海味，但同样饱含深情。在一双巧手下，凭借着高超的技艺，富有乡土气息的食材同样能锻造出千般花样。

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《家乡至味2021》秋季篇 https://bit.ly/3M81HYE

■□节目简介■□
《家乡至味2021》秋季篇是一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片 ，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。

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