Колбаса домашняя сыровяленая.

Приготовление колбасы сыровяленой в домашних условиях.
----------------------------
Состав: мясо свинины - 1 кг., мясо говядины - 0,5 кг., сало шпик - 150 - 200 гр., приправы: соль поваренная - 2 ч.л., соль нитритная - 2 ч.л., чеснок сухой - 0,5 ч.л., перец молотый черный - 0,5 ч.л., кориандр - 0,5 ч.л., мускатный орех - 0,5 ч.л., приправа к мясу - 1 ч.л., 40 - 50 гр. коньяка.
----------------------------
#колбасасвоимируками#сыровяленаяколбаса#каксделатьколбасу

Видео Колбаса домашняя сыровяленая. канала 𝐀𝐋𝐄𝐊𝐒𝐀𝐍𝐃𝐑 𝐈𝐒𝐇𝐈𝐌