Démonstration de pâtisserie par Christophe Renou - Paris

Le 15 octobre dernier à Paris, 60 clients et 50 étudiants ont eu la chance d'assister à une démonstration de notre chef partenaire et Meilleur Ouvrier de France Pâtissier Confiseur 2015, Christophe Renou.
C'est sous le signe de la transmission et autour de 6 recettes de fin d'année, que le chef a partagé sa créativité et ses techniques sublimées par les produits Excellence, Sublime et le Beurre Extra-sec.
Un grand merci à l'EPMT, Ecole de Paris des Métiers de la Table, pour son accueil et à notre partenaire de cidre normand Fils de Pomme.

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