Biscotti senza burro con marmellata . Pasta frolla senza lattosio,senza glutine. #biscotti

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Biscotti senza burro 🧈
Ricetta facile e veloce per biscotti senza burro, senza lattosio, senza glutine, farciti con marmellata. Realizzati con pasta frolla all’olio, senza lattosio e con farine naturalmente senza glutine. Perfetti a colazione o merenda, sono tra i miei biscotti preferiti e io li farcisco dopo la cottura, quando ho voglia di consumarli . Questi biscotti sono facilissimi grazie alla pasta frolla all’olio . Sono perfetti per tutta la famiglia. Iscriviti al canale e attiva la campanella . Ti lascio la ricetta, provali anche tu ♥️
Ingredienti:
in una ciotola , con una frusta sbatti
1 uovo medio con 60 gr zucchero , poi aggiungi 50 ml di olio di semi di girasole e mescola, infine incorpora poco per volta 170 gr farina di riso, 20 gr di amido e 1/2 cucchiaino di lievito dolci (precedentemente miscelati e setacciati) e un po’ di scorza di limone , Impasta prima con un cucchiaio e poi con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo . Il panetto deve risultare morbido ma lavorabile con le mani. Se troppo appiccicoso aggiungi un po’ di farina. Puoi subito utilizzare questa frolla ma io preferisco farla riposare mezz’ora in frigo. Crea delle palline da 30 g e fai un foro come vedi nel video (io ho usato il manico di un raccogli miele) . Disponi su teglia foderata con carta forno e inforna, in forno statico preriscaldato, a 180° per circa 12-15 minuti e comunque fino a doratura. Farcisci ,come vedi nel video , appena i biscotti sono freddi #biscottifattiincasa #biscottifacili #ricetta #cookies #ricettafacile #senzalattosio #senzaglutine #pastafrolla #colazione #dolci #biscottisenzalattosio #biscottisenzaburro

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