Вкусные чебуреки 😋😋

Всем привет 👋, выкладываю рецепт вкусных чебурек, очень вкусно и сочно получаются. 👆🏻. Ингредиенты:
Тесто:
1) 200 мл молока
2) 100 мл воды
3) соль-1ч.ложка
4) 650-600 гр муки
5) под.масло-1ст.ложку
Начинка:
6)лук-2 шт
7) 500-600 гр фарш
8)100 гр воды
9)под.масло-2 ст.ложки
10)соль по вкусу,
11) чёрный молотый перец- 0,5
ч.ложки
Приготовление:
В молоко добавим воду,соль, масло, муку месим тесто. Тесто должно быть средней жесткости. ( не слишком жестким и не слишком мягким). Даём тесте отдохнуть. Далее готовим начинку. В фарш добавим лук. 1 шт, лук пропускаем через мясорубку с мясом. Второй лук нарежем очень мелко. Можете обе лука пропустить через мясорубку или через терку. Как хотите. Далее в фарш добавим воду, под.масло, соль, чёрный молотый перец. Перемешиваем и оставим фарш на 10 минут. Затем тесто поделим на 2 части. Через 5 минут тесто нарезаем кусочки как на видео и формируем круглые шарики. Начинаем катать тесто, далее добавим фарш и лепим наши чебуреки. И обжарим с двух сторон на сковороде. На высоком огне. Чебуреки получаются вкусными и сочными. Приятного аппетита!
#чебуреки #чебурекисмясом #чебурекисмясом #рецепты #блюдоизтесто #еда #едаялюблютебя #едаеда #люблюготовить #жизньсовкусом #yemekler #tarifler #gözleme #гумма #gözlemeler

Видео Вкусные чебуреки 😋😋 канала Раъно Захидова