Очень вкусный НОВОГОДНИЙ ТОРТ «КЛЮКВА В СНЕГУ» | Хочу ТОРТ

Сегодня готовим очень вкусный зимний торт «Клюква в снегу». Для его приготовления нам нужно сделать заварной бисквит с ягодами клюквы https://youtu.be/0IWv2uc9QLU , заварной крем с шоколадом https://youtu.be/84nodOuXn5E , а затем собрать и украсить торт швейцарской меренгой https://youtu.be/-TjKUpUEriM и клюквой в сахарной пудре https://youtu.be/tBQ76Xzw600.

✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
►►►Лучшее, что вы можете сделать!
❤ Спасибо!

✔️ Промо-код hochutort даёт вам скидку 5% в интернет-магазине Baker Store на все покупки http://bit.ly/2ILZxi6 ✔️ Скидка по промокоду (5%) суммируется с накопительной скидкой постоянного покупателя (1-7%). Скидка также действует и на акционные товары!

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты для торта 22 см
► ЗАВАРНОЙ БИСКВИТ С КЛЮКВОЙ 👉 https://youtu.be/0IWv2uc9QLU
6 яиц (кат.СО)
255 гр. сахара
225 гр. пшеничной муки
45 гр. крахмала (у меня кукурузный https://bit.ly/3398xbJ)
75 гр. сливочного масла
75 гр. воды
1,5 ч.л. разрыхлителя https://bit.ly/2FyVI18
150 гр. клюквы (у меня замороженная)
Щепотка соли
Для 2 форм диаметром 22 см

► КРЕМ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ ТОРТА 👉 https://youtu.be/84nodOuXn5E
375 гр. молока любой жирности
150 гр. сахара
40 гр. крахмала, у меня кукурузный, вот такой https://bit.ly/3398xbJ
75 гр. желтков (от 4 крупных яиц СО)
150 гр. белого шоколада, у меня такой http://bit.ly/36fMkZb
600 гр. творожного сыра, у меня такой https://bit.ly/3aN5SXj

► ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА 👉 https://youtu.be/-TjKUpUEriM
150 гр. белка (это приблизительно 4 шт., но для стабильного и предсказуемого результата нужно отмерять на весах, сахара должно быть в 2 раза больше, чем белков!)
300 гр. сахара

► КЛЮКВА В САХАРЕ 👉 https://youtu.be/tBQ76Xzw600
150 гр. клюквы
150 гр. сахара
150 гр. воды
Сахарная пудра https://bit.ly/323QZfk

► ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Клюква в сахарной пудре
Клюква сублимированная http://bit.ly/3hbC5e9
Свежий розмарин http://bit.ly/2KNUmlG

► ВЕС ТОРТА: 2500 гр.

☆☆☆☆☆
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
✔️ Я в Инстаграм @mila_hochutort https://www.instagram.com/mila_hochutort/
✔️ Вступайте в группу "Хочу торт" Вконтакте https://vk.com/vk.hochutort

►►► Смотрите еще мои рецепты тортов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf

#ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТорт #НовогоднийТорт #ЗимнийТорт #ТортСКлюквой #БисквитныйТорт #ТортСКремом #ТортСЯгодами #КакСобратьТорт #ТортНаНовыйГод #ТортНаРождество #ВкусныйТорт #РецептТорта #ТортРецепт #КакПриготовитьТорт #Торт #РецептыТортов #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка

Видео Очень вкусный НОВОГОДНИЙ ТОРТ «КЛЮКВА В СНЕГУ» | Хочу ТОРТ канала Хочу ТОРТ!