Griekse Stifado Maken in de Instant Pot – Stoofgerecht Met Rundvlees in 35 Minuten 🇬🇷

🇬🇷 GRIEKSE STIFADO ▶️
Het volledige recept vind je op mijn blog: https://reneindekeuken.nl/griekse-stifado
Stifado is een van de meest geliefde stoofgerechten uit de Griekse keuken – rijk van smaak, vol specerijen en langzaam gegaard tot alles boterzacht is.
Traditioneel laat men het gerecht urenlang sudderen, maar in deze video maak ik mijn versie in de Instant Pot – zodat je in zo’n 35 minuten aan tafel kunt zonder in te leveren op smaak.

Stifado is typisch zo’n gerecht dat op tafel komt bij familie-etentjes, feestdagen of luie zondagen. Het wordt vaak gemaakt met rundvlees of konijn, samen met tomaat, rode wijn, kaneel en héél veel sjalotjes. Die blijven heel en worden langzaam zacht en zoet in de saus. In Griekse taveernes eet je het vaak met aardappels of orzo, en altijd met een stuk brood om de saus op te vegen.

In deze video laat ik je stap voor stap zien hoe ik Griekse Stifado met rundvlees maak – snel, smaakvol en Instant Pot-proof:

🥩 Rundvlees gestoofd tot het uit elkaar valt
🧅 Sjalotjes die zacht en zoet worden in de saus
🍷 Rode wijn, tomaat, kaneel en kruidnagel voor die typische Griekse diepte
⚡️ Klaar in ±35 minuten dankzij de Instant Pot

👉 Serveer met aardappelpuree en Griekse salade. Het recept vind je hier: https://reneindekeuken.nl/griekse-salade/

📅 Elke zondag een nieuw recept op mijn kanaal
💬 Kende jij Stifado al? En wat eet jij erbij?

#Stifado #GrieksRecept #InstantPotRecept #ReneInDeKeuken #Stoofpot #GriekseKeuken #MediterraneRecepten #SnelleStoof

Видео Griekse Stifado Maken in de Instant Pot – Stoofgerecht Met Rundvlees in 35 Minuten 🇬🇷 канала Rene in de Keuken