Tarta helada VIENNETTA ó Comtessa / El Rincón de Belén

Hola amigos😀, bienvenidos un día mas a mi canal...hoy vamos a hacer esta tarta helada a la que todos conocemos por Comtessa ó Viennetta. Es una tarta que no tuvo rival en los años 80 y que desde luego aún sigue dando guerra porque esta buenísima. Os animo a que la hagáis ya que es sorprendentemente fácil de elaborar.

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🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸

-450ml de nata ó crema para batir
-120g de azúcar (60g para las claras + 60g para la nata)
-3 claras de huevo ó 90g
-200g de chocolate para hacer las láminas y decorar (150g para las láminas + 50g para decorar)

El molde que he utilizado es de 24 cm y es de silicona.

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🔸🔸🔸🔸RECETAS ANTERIORES🔸🔸🔸🔸

-Tartaleta de banana caramelizada: https://www.youtube.com/watch?v=waXMo6BUDoA&t=115s

-Cupcakes de Maltesers: https://www.youtube.com/watch?v=KIRnF...

-Tarta de Snickers: https://www.youtube.com/watch?v=OKcFS...
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-Crimson Fly Huma-Huma

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ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃

Espero que os guste. Muchísimas gracias y hasta pronto😘♡


by Belén♡

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