Cheesecake (Čizkejk) | Recept - detaljnoo (za pocetnike) | Vocni kolac sa sirom

Recept:
-KORA- Pomesati 300g mlevenog keksa
(moja preporuka - plazma)
- 125g otopljenog margarina
- malo mleka (50 - 100ml), tek toliko
da se kora lepo oblikuje. Umesiti
koru kurama pa prebaciti u kalup.
*Po zelji dodati secer u prahu (ja ne
dodajem).

-BELI FIL- Umutiti 500ml slatke pavlake u
cvrst sneg.
- Dodati 400g neslanog
(neutralnog) sira (moja preporuka
Ella sir)
- Dodati secer u prahu po ukusu
50-100g, (savet-dodavati kasiku po
kasiku pa probati, nema potrebe
dodavati ni previse secera jer je
slatka pavlala vec sama po sebi
slatka).
- Dodati kesicu istopljenog zelatina
(pripremiti po uputstvu sa kesice).
Dodavati malo po malo i mutiti
mikserom. Kada se sve izjednaci
sipati preko kore.

-VOCNI FIL-
- Voce po izboru (ja koristim maline)
prokuvati u serpici sa secerom (po
ukusu). Kolicina voca je proizvoljna
(ja uglavnom koristim od 400 do
800g voca). Kada dobijete kasastu
smesu tada je gotovo. Ostaviti da se
u potpunosti ohladi, zato vam je moj
savet da voce pripremite na pocetku
kako bi se ohladilo za vreme
pravljena kore i fila.
- Dodati kesicu istopljenog zelatina i
dobro promesati pa sipati preko fila.
Ostaviti u frizideru na par sati ili
preko noci :)
* Savet- ukoliko budete koristili
jagode ili visnje obavezno kada se
voce ohladi, ubaciti u blender kako bi
se napravila kasa. Kada su maline u
pitanju nema potrebe.


Hvala na gledanju❤️

Subskrajbujte se na moj kanal ako to do sada niste ucinili i lajkujte video 😄

Zapratite me obavezno i na instagramu: https://instagram.com/milenaa_basic?igshid=5l0br2rx1g2w

Za saradnje mozete mi se obratiti na email: basic.milena99@gmail.com

Donacije nisu obavezne ali ukoliko zelite i na ovaj nacin podrzati moj rad kliknite na link: https://streamlabs.com/milenabasi/tip

Hvala na podrsci i vidimo se uskoro, ljubim vas😘

Видео Cheesecake (Čizkejk) | Recept - detaljnoo (za pocetnike) | Vocni kolac sa sirom канала Milena BASIĆ