Новогодние каникулы....1-й влог в Новом году. 🍰Пеку Наполеон. Рецепт внизу под видео🔽🔽🔽

РЕЦЕПТ НАШЕГО ФАМИЛЬНОГО НАПОЛЕОНА:
Ловите 😉🌺
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍰Молоко (более 3%) -3 л.
🍰Яйца -12шт.
🍰Сахар-песок – 4 стакана
🍰Мука пшеничная -4-5 стаканов
🍰Сода пищ.- 0,5 ч.ложки
🍰Ванилин –1 пакетик
🍰Масло сливочное, сладкое и вкусное- 350гр.
🍰Крахмал кукурузный или картофельный -4-5ст.ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ТЕСТО.
1. Просеять 4 стак.муки в виде горки на стол.
2. Закипятить молоко. В 1 стакан горячего молока добавить соду и сразу влить в муку.
3. 2 яйца взбить с 1 стаканом сахара заранее и влить туда же.
4. 100гр слив.масла растопить и теплым влить туда же.
5. Замесить тесто ,что бы не липло к рукам, но не забивать.
Оставить его отдыхать в миске под крышкой на 30 минут.
6. Разделить на 13 шариков. Если выпекать на сковороде ,то можно 16-17 шт.Нагреть духовку до 180 град.и
по очереди доставать из миски шарики и раскатывать тонкие коржи ,как на штрудель. Если рука не набита, то можно на раскатанный корж класть крышку от большой кастрюли или еще что-то и вырезать ножом.
7. Выпекаем по мере раскатки все коржи. Они должны быть равномерно пропечены, белого цвета быть не должно! В идеале равномерно-румяный желтый с переходом в оранжевый, не темно-коричневый! Один можно сделать потемнее для посыпки. Регулировать температурой духовки.
КРЕМ:
1. Закипятить оставшееся молоко (2,5 литра примерно) в 4х-литровой кастрюле с толстым дном. Добавить в него 2 стакана сахара.
2. Отдельно взбить 8-10 яиц с 1 стакан сахара до однородной густой массы , добавить 4-5л.ст.л. муки и столько же крахмала.
3. Затем влить пару стаканов кипящего молока в эту смесь, продолжая взбивать на медленной скорости.
4. Затем вылить и вбить в кастрюлю с кипящим сладким молоком всю эту смесь. Довести до загустевания минуты 3-4. Добавить ванилин. Не варить долго! Только загустеет –снять.
5. Поставить кастрюлю в холодную воду минут на 10, затем взбить с маслом до кремообразной эластичной массы.
Остудить до теплой комнатной температуры и хорошо промазать все коржи, выкладывая друг на друга и не прижимая особо.
6. Обсыпать растолченным коржом верх и бока торта. Поставить в холод на 8-10 часов. Крем легко впитает чужие запахи. Сельдь под шубой держать в другом холодильнике
.
Торт по этому рецепту оценят все ваши друзья и знакомые я вам гарантирую!!!! И он станет вашим коронным блюдом. Рецепт проверен десятилетиями, т.к это фамильный рецепт от моей бабули! Приятного аппетита! 🌺😉👍

🟡 ВЛОГИ ( 2019-2020 ) - https://www.youtube.com/watch?v=1ZXelIuC3iA&list=PLFqIDzlD8H41ObnIuNAID9G54_9i45LoN

🔆ЗАГОТОВКА ДОМАШНИХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ . 5 МЯСНЫХ БЛЮД- https://www.youtube.com/watch?v=gTHs8DPCjes
🔆СОСТАВЛЯЕМ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ВМЕСТЕ .СОСТАВЛЯЕМ СПИСОК ПРОДУКТОВ- https://www.youtube.com/watch?v=Cr_vchGSJdE

🏳‍🌈МОЙ УХОД ЗА КОЖЕЙ ЛИЦА 35+ https://www.youtube.com/watch?v=1QrSLbOjzQk
🏳‍🌈КАК НЕ СОЙТИ С УМА В ДЕКРЕТЕ? ВЫГОРАНИЕ МАМЫ- https://www.youtube.com/watch?v=c5EmWvS6EfA
🏳‍🌈РАСПАКОВКА КОРЕЙСКОЙ КОСМЕТИКИ- https://www.youtube.com/watch?v=x1hItMfI-vo

✔Еще видео , которые могут вам понравится:
📝КАК ПЛАНИРОВАТЬ МЕНЮ НА МЕСЯЦ/ НЕДЕЛЮ: https://www.youtube.com/watch?v=GhLCUuW7irQ&index=26&list=PLRKddu_TMH7gEf7FhceynBvF7P1frFq30
🍕 ВСЕ ФУДБУКИ: https://www.youtube.com/watch?v=f_0N0yeTunk&list=PLFqIDzlD8H43t3v1XZ9i2V7_jUF4Dnwfa
🧁РЕЦЕПТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=2y-clNtSnQw&list=PLFqIDzlD8H41YpFIh2apq8_Bm-gTuG2BL
🛒ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ НА НЕДЕЛЮ: https://www.youtube.com/watch?v=ZnMNWdQRudg&list=PLFqIDzlD8H40ohQSHbXEaHstdmv_dcdlX
🧁ЗАГОТОВКА ДОМ.ПОЛУФАБРИКАТОВ: https://www.youtube.com/watch?v=g_VSdXPzNb8&list=PLFqIDzlD8H42S2ED_xPlPo7jYzb0hh2Us
🧁КУЛИНАРНЫЕ ВЛОГИ: https://www.youtube.com/watch?v=kc6l-Jo2B3Q&list=PLFqIDzlD8H40BtinMrkLNjmAqiipiyOJx
🎬МОЙ НОВЫЙ КАНАЛ О БЛОГЕРАХ (подписывайтесь будет интересно😊)- https://www.youtube.com/channel/UCJ9kjBx38xyImRh0GOnySpg

✅ ГДЕ МЫ МОЖЕМ ПООБЩАТЬСЯ?
📢Моя страничка ВК https://vk.com/happymama_01
📢Мой инстаграм - https://www.instagram.com/happymama_01/ (подписывайтесь, тут все самые свежие новости, а еще рецензии на кино 😉).

✔А это сайт моего мужа http://www.profmontagnik.ru/ . Он занимается такелажными работами. Вдруг кому пригодится 😊

😉 СОТРУДНИЧЕСТВО- happymama2016@mail.ru
г.Москва

#новогодниеканикулы #домашнийвлог #happymama #хеппимама #буднимамы #многодетныебудни #многомама #многодетнаясемья #москва #наполеон #тортнаполеон #рецептнаполеона

Видео Новогодние каникулы....1-й влог в Новом году. 🍰Пеку Наполеон. Рецепт внизу под видео🔽🔽🔽 канала *Happymama*Мама трёх девчонок