糖醋鱸魚 / 螞蟻上樹 / 竹筍炒蛋 / 水炒鮮蔬 / 海菜蛤蜊豆腐湯/家常菜 四菜一湯

我的家庭料理不放味精，口味偏淡；對於影片中提供的調味料用量，請依個人口味自行增減。
另外為了養生並減少油煙，蔬菜類料理都是用水油炒法，不做爆香處理。

●糖醋鱸魚
食材：鱸魚、洋蔥、竹筍(或鳳梨)、紅蘿蔔、青椒
鱸魚醃料：米酒、鹽、白胡椒粉、薑片
調味料：蕃茄醬、糖、白醋

●螞蟻上樹
食材：豬絞肉、 鮮蝦、粉絲、紅蘿蔔、芹菜末、蔥花
調味料：白胡椒粉、醬油膏、鹽

●竹筍炒蛋
食材： 熟竹筍、雞蛋、蔥花
調味料：鹽

●水炒鮮蔬
食材：玉米筍、黑木耳、花椰菜、紅蘿蔔、蒜頭
調味料：鹽

●海菜蛤蜊豆腐湯
食材： 乾燥海菜蛤蜊、豆腐、蔥花、
調味料：無

冷凍備用蔥花
https://youtu.be/4r-1FsiziFs
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背景音樂：
Kevin MacLeod創作的「Melodie Victoria」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100819
藝人： http://incompetech.com/

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